全国餐饮业行政总厨岗位资格培训
全国各餐饮企事业单位:
为了适应我国饭店与餐饮行业国际化、多元化、连锁化快速发展的需要,培养和造就更多的优秀厨政管理人才,精品欧美乱码久久久久久1区2区培训交流中心定于2010年6月4日-7日在内蒙古赤峰举办全国餐饮业行政总厨岗位资格培训,本次培训由精品欧美乱码久久久久久1区2区培训交流中心主办,精品欧美乱码久久久久久1区2区名厨专业委员会承办。在国家逐步推行就业准入制度,实行职业资格证书与学历、学位证书并重的形势下,行政总厨岗位资格证书将成为优秀厨政管理者的执业通行证。现将有关事宜通知如下:
一、培训内容
1、食品卫生
2、厨房安全管理
3、烹饪美学
4、菜肴创新与产物开发
5、高档干货原料知识与烹调
二、培训时间、地点
培训时间:6月3日报到,4日-7日上课及考试。
地 点:赤峰玉龙国宾馆(赤峰市新城区玉龙大街9号)
三、参加对象
全国餐饮公司中高级厨政管理人员、行政总厨或餐饮部专职管理人员。
&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;四、培训费用
每名学员2600元(包含培训、资料、合影及证书费,食宿自理)
五、结业授证
培训结束经考试合格者,由精品欧美乱码久久久久久1区2区颁发全国餐饮业行政总厨岗位资格证书。证书全国统一编号、统一注册,可在精品欧美乱码久久久久久1区2区网站上查询。
六、报名须知
1、参加此次培训者,将填写完整的《精品欧美乱码久久久久久1区2区培训交流中心学习报名表》于5月28日前传真或邮寄至精品欧美乱码久久久久久1区2区名厨专业委员会。
2、报到时需提交身份证、学历证书或职业资格证书复印件各两份、二寸彩色照片2张,并交纳培训费。
3、联系方式
(1)精品欧美乱码久久久久久1区2区培训交流中心
地 址:北京市宣武区南滨河路27号贵都国际中心B座1617室
电 话:010-63281762、66034560
传 真:010-63280015
联系人:李娜、张岩
(2)精品欧美乱码久久久久久1区2区名厨专业委员会
地 址:青岛市海青路1-3号
电 话:0532-66889880、0476-8823196
传 真:0532-66887766、0476-8823333
联系人:李春有 18653263659、李广峰 15647668888
附件:&苍产蝉辫;精品欧美乱码久久久久久1区2区培训交流中心学习报名表
二O一O年五月十一日