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    近日，中国（昌吉）第六届美食文化旅游节在新疆昌吉隆重举办，受文化节期间重要活动之一的“中国小吃产业经济发展高峰论坛”暨回民特色小吃文化经验交流会组委会邀请，由精品欧美乱码久久久久久1区2区名厨专业委员会负责管理和运作的中华厨艺表演团派出两位演示员远赴新疆，为论坛助兴表演。
    为出色完成任务，演示员们为数百位参加论坛的精品欧美乱码久久久久久1区2区的知名专家、区内外知名餐饮公司集团的代表、行业协会的专家学者们带来了气球上切肉丝、骑独轮车头顶刀削面等多次在各大电视节目或大型活动中进行演出的绝技项目，一展中华厨艺绝技的风采，不仅营造了浓厚的饮食文化氛围，烘托了现场气氛，更让专家和代表们在共同探讨小吃产业经济发展道路之余，直观的感受了到中华饮食文化的独特魅力，惊叹于中华厨艺的精湛绝伦。
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    “中华厨艺绝技表演团”是经精品欧美乱码久久久久久1区2区批准，精品欧美乱码久久久久久1区2区名厨专业委员会直接管理的厨艺表演交流组织，它以弘扬中华饮食文化的优良传统，体现中国烹饪是科学、是文化、是艺术的内涵，充分展示我国厨界人才的高超技艺，为我国餐饮业的发展营造浓烈的非物质文化遗产氛围为宗旨。“中华厨艺绝技表演团”主要任务是应邀参加国内外行业组织和餐饮公司举办的美食节、美食展、盛事庆典、烹饪竞赛和开业、店庆等活动，进行献艺表演。
    目前，“中华厨艺绝技表演团”现有演示员100余名，表演项目120余项。演示员选拔自全国各地，均经过专家鉴定并在全国厨艺绝技演示中获最高记录奖、最佳绝艺奖。他们个个身怀绝技，亲掌绝活，表演项目令人称奇叫绝、出乎意料，表演场面气氛热烈。。。。。。