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  • 弘扬中华饮食文化,传承传统烹饪技艺,
    繁荣现代餐饮市场,维护会员合法权益,
    倡导公司诚信自律,促进中国餐饮业可持续健康发展。
  • 愿景:中国美食全球共享
  • 目标:行业领军协会、全国一流社团、国际知名组织
  • 价值观:规范诚信、精准服务、团结合作、创新高效
会员风采
老雒阳饮食管理公司介绍
日期:2013年12月25日&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;来源:本站原创&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;分享:


酒店外景

大厅

特色面点

卤面

炝汁银条

    老雒阳饮食管理公司创始于1991年10月,是以经营北京正宗烤鸭和洛阳地方传统名吃而闻名古都的餐饮公司。目前,拥有老雒阳面馆18家,北京和平门烤鸭店1家,在职员工800名,其规模分布在洛阳市各区、县、及郑州、三门峡、渑池等地。
    老雒阳面馆是本公司下属的以经营洛阳地方小吃而闻名河南的特色风味店。该店建店15年来秉承“挖掘地方传统名吃,弘扬洛阳饮食文化”的宗旨,率先对散落在民间的宫廷大宴、地方小吃及民族风味进行了挖掘、拯救。经过不断整理、改良,形成了极具洛阳地方特色的传统风味。目前,老雒阳面馆已整理推出如浆面条、糊涂面、卤面、蒸肉、洛阳脯肉、蒜苗炒扁垛及年菜四大样等近百种洛阳风味,经过不断应市,受到广大食客的青睐和行业权威部门的认可。其中蒜苗炒扁垛、老洛阳卤面被精品欧美乱码久久久久久1区2区命名为“中华名吃”。
    为了杜绝劣质原料流入公司,确保出品质量,公司已于2004年组建了自己的食品加工厂,对各种熟肉制品、扁垛、绿豆浆等进行统一采购、统一加工、统一配送,为保证各店的饭菜质量,进一步提升老洛阳的经营特色起到了至关重要的作用。
    公司地址:洛阳市涧西区南昌路杜康大厦B座1301室
    邮编:471003  

供稿:会员部

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