行业资讯
济南名厨签订自律守则
&苍产蝉辫;近日，山东济南烹饪协会与该市20名享受市政津贴的烹饪高级技能人才签订自律守则，进一步规范名厨行为，维护其先进和表率作用。
自律守则共7项，旨在勉励烹饪名厨坚持一线生产，与时俱进勤奋好学，承担社会义务，弘扬饮食文化，为行业树榜样，为社会多做贡献。中国烹饪名师、鲁菜大师烹忠信、黑伟钰、孙明皓等20多名烹饪高级人才签订了自律守则。