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  • 弘扬中华饮食文化,传承传统烹饪技艺,
    繁荣现代餐饮市场,维护会员合法权益,
    倡导公司诚信自律,促进中国餐饮业可持续健康发展。
  • 愿景:中国美食全球共享
  • 目标:行业领军协会、全国一流社团、国际知名组织
  • 价值观:规范诚信、精准服务、团结合作、创新高效
行业资讯
对于举办注册中国餐饮服务大师(名师)培训认证的通知
中烹协〔2016〕41号
日期:2016年07月25日&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;来源:服务委员会&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;分享:

各省、自治区、直辖市烹饪(饮食、餐饮)行业协会,本会各区域服务中心、工作站、各专业委员会及各有关单位部门:

    为推动餐饮服务行业进步和餐饮服务管理创新,提高餐饮服务专业水平和创新能力,加强餐饮服务专业队伍建设,根据《对于开展首批中国餐饮服务大师注册管理的通知》(中烹协〔2016〕8号),现定于2016年8月举办注册中国餐饮服务大师名师培训认证工作。具体事宜通知如下:
    一、时间地点
    时  间:2016年8月26日报到,27-28日培训、认证。
    地  点:北 京(具体地址另行通知)
    二、培训内容
    1.餐饮服务与服务管理
    2.服务的语言艺术与魅力
    3.宴会设计与案例解析
    三、申报流程
    1.符合《精品欧美乱码久久久久久1区2区中国餐饮服务大师名师注册管理办法(试行)》(附件1)相关条件并有意愿申报者,请提交注册中国餐饮服务大师(名师)培训认证回执表(附件2)有关证明材料,以及独立撰写的中国餐饮服务相关论文、宴会设计方案。
    宴会设计方案为100人中外商务宴会,宴会标准请电询,内容应包括场地及环境设计、菜单设计(酒水使用计划)、餐具及其他配品配置、服务程序、人员配置分工及宴会场地设计平面图等,要求主题明确、清晰,整体布局合理,成本符合标准,人员配置合理,宴会流程科学合理。
    2.报名经我会确认后,另行通知统一参加培训及理论考核、实操考评。
    四、相关费用
    1.相关费用请电询。
    2.报名信息确认后五个工作日内汇至指定账户(留言注明“公司名称+姓名”)。账户信息如下:
    户  名:精品欧美乱码久久久久久1区2区
    账  号:0200 0033 0908 9065 247
    开户行:中国工商银行长安支行
    五、联系方式
    精品欧美乱码久久久久久1区2区服务委员会
    联系人:王  群
    电  话:010-63281580  13810335445
    邮  箱:ccas_wq@vip.126.com
    传  真:010-63310251
    
    附件1:精品欧美乱码久久久久久1区2区中国餐饮服务大师名师注册管理办法(试行)
    附件2:注册中国餐饮服务大师名师培训认证回执表
    附件3:中国餐饮服务大师(名师)注册登记表

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