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餐饮业开始争夺年末消费大餐
日期:2013年12月26日&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;来源:本站原创&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;分享:

    随着在京外国人数量的增多和全球化生活模式的发展,西式节日消费逐渐火爆,中餐也开始加入竞争
    距离西方的圣诞节还有半个多月,距离元旦也剩下20多天的时间,在此后不久就是春节和情人节,一系列的节日意味着2004-2005年度餐饮业最大的一个黄金季节的到来,北京餐饮业纷纷在针对年末到来的节日开始行动。而圣诞节作为年末第一个大型节日,更是众多商家必争的时机。

圣诞活动大酒店最神速
    11月26日,中国大饭店已经举行了圣诞点灯仪式,圣诞和元旦节日的晚会活动也已经跟着推出,据记者了解,截止到目前为止,市内的大多数星级酒店都推出了平安夜晚餐项目,服务项目大概包括当日的晚餐、表演、晚会、抽奖和客房服务等。
    与此同时,东方君悦、嘉里中心、赛特、新侨饭店、贵宾楼、国宾、丽都假日等多家酒店的圣诞和元旦晚会门票价格都已确定,价格在800元/人-1000元/人之间。虽然这样的价格让人咋舌,但大部分酒店表示,每年圣诞节的晚会票都会在几天甚至十几天销售一空,丝毫不用担心会因价格问题而导致销售问题。

元旦活动稍逊风骚
 

    记者发现,与圣诞门票在800-1000元之间的价格相比,元旦晚会价格普遍要便宜100-200元左右。
    对此现象,东方君悦大酒店公关部经理王樯女士认为,在人们心目中,元旦和春节是和家人一起度过的节日,圣诞节是朋友欢聚的节日,随着在北京工作的外国人数量的增多和全球化生活模式的发展,会有更多的人选择这个节日外出消费,由此各大酒店圣诞节的内容相对元旦也会更为丰富一些。所以价格也就稍微高一些。

中式餐饮也加入西方节日消费争夺战
   

    另据了解,今年将有更多的中式餐饮进入圣诞餐饮市场,全聚德前门老店的工作人员告诉记者,虽然圣诞节最终活动方案还没有完全定下来,但圣诞套餐和圣诞宴席的形式已经确定,过几天客人就可以预订了;东来顺虽然目前还没有整套的活动方案,但也已确定将会在平安夜安排活动;而在簋街的花家怡园店,工作人员已透露圣诞节将会以圣诞气氛装饰店堂,并有西方传统的圣诞老人派发圣诞礼品。多个节日整体包装成为趋势
    在采访过程中,记者注意到,大多数的餐厅的活动还未最终确定下来,据有关人士透露,因为接下来的这段时间,将有圣诞节、元旦、春节、情人节等节日陆续到来,节日增多,策划工作量加大。一次把所有节日项目做完做透是很多餐厅的共同想法,这样可保证各种节日的关联性,也让餐厅的品牌效应更强烈。
                              
■节日大餐

东方君悦平安夜大餐
    12月24日平安夜,君悦大宴会厅举行“魔幻平安夜晚会”,每位1688元,包括自助餐、魔术师现场表演、Tissimo乐队节目以及大奖活动;凯菲厅举行“平安夜自助大餐”,每位888元,包含不限量畅饮红、白葡萄酒;意大利餐厅举办“意式风情圣诞套餐”,包括五道正宗意大利风味的套餐和圣诞节目,每位1188元;悦庭中餐厅举行“中国风平安夜宴”的粤式套餐,每位688元;茶源举行唱诗班现场演唱,每位最低消费50元;东方亮有日式寿司的“平安夜和风套餐”每位688元。
    12月25日圣诞日当天,凯菲厅有“圣诞自助餐”,每位268元;酥园有“圣诞甜礼”,推出各式口味醇正的圣诞巧克力树根蛋糕,圣诞巧克力蛋糕,圣诞老人,圣诞小天使,各种圣诞曲奇等。
    同时连续在北京、上海、香港、台北四城市内任一君悦酒店住宿2晚以上的客人,第3晚可免费住宿。
    嘉里中心饭店24日推出庆祝活动
    嘉里中心推出圣诞礼篮,包括Valrhona巧克力,中国名牌白酒,香槟,中国香茗,各种自制圣诞节曲奇、嘉里圣诞节小熊,炫酷CD,店内及嘉里商场各种消费礼券等。
    12月24日晚5点半开始,咖啡苑推出圣诞自助大餐,每位388元;海天阁中餐厅东方式自助大餐,包括极品鱼翅汤和各式特色火锅和4人乐队组合的节目,还有双人往返上海机票及入住浦东香格里拉大饭店的大抽奖,每人288元,预订房间10人以上享受20%优惠折扣;12月24日晚6点半炫酷酒廊推出圣诞狂欢,晚9点至午夜,啤酒、佳酿、纯正鸡尾酒、节日香槟和各种软饮无限饮用,每两位666元。
    12月24日入住豪华间1288元,包括海天阁中餐厅双人自助大餐伴现场乐队精彩演出及幸运大抽奖,第二天在咖啡苑享用美式早餐,住两日至26日可享受优惠房价人民币688

元含早餐。
                              
■新店开业
                                
船吧开业
     12月1日,北京ISIS爱神号船吧开业,推出自助午餐16元/位,晚餐28元/位。开业期间,凡12月1日过生日者,凭本人身份证可免费用餐。
     
台湾名包北京开张
    近日,来自台湾的“鼎泰丰”小笼包在北京开起了餐厅,这家餐厅被纽约时报评为“1993年全球十大餐厅”,该店主要经营特色小笼包、蟹粉小笼包和小笼汤包三款品种,已有32年的历史,在中国台北、日本、新加坡都有自己的分店,该店是在北京的第一家店铺,此后其他店铺将陆续铺开。
                              
■岁末狂欢

新侨饭店岁末狂欢晚会
    12月31日晚7点-次日凌晨2点,新侨饭店名仕厅举办岁末狂欢晚会,包括新年自助晚餐、文艺表演和火爆的DJ舞曲。门票价格为688元/位。
                                
中国大饭店岁末杂耍
     2004年12月31日晚6点半起,中国大饭店大都会议厅推出“精彩杂耍元旦之夜”,包括杂耍表演、纪念品和抽奖活动,每位988元。
                              
■新品推荐
   
麦当劳推出新品
    11月24日,麦当劳推出珍宝三角,外皮采用全麦薄饼,内含一块中式珍珠米饼、三种蔬菜条、牛肉和韩式肉酱,据悉,珍宝三角是麦当劳在中国的第一款除汉堡包外的主打主食。

肯德基新推韩国泡菜猪肉卷
    11月29-12月26日,肯德基新推出韩国泡菜猪肉卷,这是肯德基继墨西哥鸡肉卷和老北京鸡肉卷后推出的第三款肉卷。
                                
百年翰林府推出传统谭府名肴
    百年翰林谭家官府菜,近期推出断代若干年的谭府名肴———鹿肉主题菜。此系列菜肴中最具代表性的罐焖鹿筋和蒜香烧裙边这两道菜,从发制原料到最后上到食客餐桌,共需要3天时间。
                                                        

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