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春分老字号推出各种时令小吃
3月20日春分,不少老字号都推出了时令小吃,不仅有消失了百年的太阳糕,顿滨驰的驴打滚也被摆上了货架。
今天上午,记者在北京稻香村的门店看到,盖着“太阳戳”的太阳糕已经摆上货架,而这种点心只供应到春分。
不仅有旧时的祭天食品,老字号还准备了超过2万个驴打滚供消费者过节。
“去年没准备这么多,但不到半天就卖断了货。今年我们的绿茶驴打滚准备量直接翻了一番,希望能够满足更多的顾客。”护国寺小吃连锁店王经理介绍,除了2万个普通口味的驴打滚,还有4000余个绿茶口味的。
此外,护国寺小吃店还推出了香芋、蓝莓、山楂等口味的驴打滚,更是推出了“顿滨驰版驴打滚”。
工作人员介绍,驴打滚刚推出就受到热捧,一天能售出几十份。
春分特色小吃
种类 销售门店 价格
DIY驴打滚 护国寺小吃 16元/份
绿茶驴打滚 护国寺小吃 1元/个
太阳糕 北京稻香村 24元/盒
普通菌菇泡馍 老西安饭庄 27元/碗
叉烧三烤 同春园 时价
清汤玉甘蓝 曲园酒楼 28元/份
叉烧烤肉 同春园 98元/份
芽豆炒虾仁 又一顺 55元/份