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首尔中国文化中心第一期厨艺班全新开课
3月17日,阳光明媚、春暖花开,首尔中国文化中心2012年度第一期厨艺班开课,厨艺课老师李殿良特地挑选了深受韩国民众喜爱的中国美食——大馅饺子。
李老师简要地介绍了饺子的来历以及所蕴含着的团圆、和谐的特殊含意。加水和面、醒面、切菜调馅、擀皮、包饺子、煮饺子,一道道工序,李老师耐心细致地教导,学员们认真学习,听得津津有味。看着自己亲手包的饺子摆在面前听着老师的精彩点评,大家心中乐开了花。
课后,学员们纷纷表示,本次厨艺课,既品尝了中国美食,了解了中国饮食文化,又学到了精妙的厨艺,回去还可以给家人和朋友露一手,这样一举多得的好事一定不能错过。