餐饮业职业经理人培训(福建地区)通知
福建省各有关餐饮公司:
根据国家商务部颁布的行业标准《餐饮业职业经理人认定条件》(SB/T10374-2004),结合餐饮业发展现状,为提高餐饮业职业经理人队伍整体素质水平,精品欧美乱码久久久久久1区2区和福建省烹饪协会经研究决定,共同主办中国餐饮业职业经理人培训班。现通知如下:
一、主办单位:精品欧美乱码久久久久久1区2区 福建省烹饪协会
二、承办单位:福建五洲佳豪酒店管理有限公司
叁、培训对象:福建省及邻近城市餐饮公司中高层管理人员。
四、报名条件:年龄须在30岁以上,从事餐饮工作5年以上,学历中专或中级职称以上。
五、培训时间、地点:8月上旬,福建省石狮市(具体时间和地址另行通知)。本次培训时间为叁天,第一、二两天为培训及考试时间,第叁天为论文答辩时间。
六、培训内容及考核
A班(中专或中级职称以上):餐饮管理与实务、餐饮市场营销、现代厨房生产管理、食品卫生与安全、餐饮公司人力资源管理、餐饮公司财务管理。经考试合格的人员,由精品欧美乱码久久久久久1区2区颁发餐饮业职业经理人证书。
B班(大专或高级职称以上):A班所有内容、另加餐饮公司信息管理、餐饮公司战略管理。经考试合格的人员,由精品欧美乱码久久久久久1区2区颁发餐饮业高级职业经理人证书。
七、报名须知
1.请报名者认真如实填写报名表,并提供相关证件原件(审核后退回)及复印件,包括身份证、工作证明、学历证明、发表文章、职称证书以及受到的行业表彰、参加过的专业培训证明。
2.报名时需提交论文一篇。论文要求以现职单位的餐饮公司管理为素材撰写,至少应体现出餐饮公司财务管理、人力资源管理、质量管理、品牌管理、信息管理、餐饮服务、法律法规、市场营销、厨房管理等知识结构板块中的1-2个内容。要求观点鲜明、层次清楚、理论与实践相结合,有创新意识。论文字数不少于3000字
3.报名表于7月20日前传真或电邮至福建省烹饪协会;
4.联系方式:
福建省烹饪协会
电话:0591-87821449 传真:0591-87824800
联系人:陈锋(13905023959)、傅志光
E—mail: fjcy@fjcy.net
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张岩 13681044053 孙坤 13522577662
精品欧美乱码久久久久久1区2区 福建省烹饪协会
二○一○年六月十日