创新型团餐产物标准化转换研修邀请函
团餐委员会各位委员、相关企事业单位:
产物创新是团餐公司赢得顾客良好口碑、增加客户黏性的一种重要战略手段,也是提高员工满意度、开辟新的利润增长点,使公司立于不败之地的制胜法宝。为实现公司价值系统再造,助力团餐公司优化结构,转型升级,增强核心竞争力,实现新的跨越式大发展,现定于 2017年3月下旬在苏州举办“研食智造”中国团餐实训高级研修系列活动(首期)暨创新型团餐产物标准化转换研修活动,特就相关安排函告如下:
一、时间地点
时间:2017年3月26-29日(25日14:00-19:00苏州报到)
地点:苏州、上海(接到回执后发报到通知)
二、组织机构
主办单位:精品欧美乱码久久久久久1区2区
承办单位:精品欧美乱码久久久久久1区2区团餐委员会
鸿海(苏州)食品科技股份有限公司
叁、活动内容
(一)言传身教(3月26-27日)
1.国际名企与行业知名大师零距离授课
1)世界500强公司研发管理流程解析—康帕斯(中国)公司管理服务有限公司运营支持总监莫顿
2)创新型团餐产物的标准化集约化—鸿海(苏州)食品科技股份有限公司董事兼首席技术执行官张鸿烈
3)川味小吃大师亲授秘籍
2.国内一流团餐产物研发实验中心实地操作实战分享
1)团队互动:以小组为单位集体作业和品鉴。
2)实地考察:走进团餐中央厨房并与从业人员零距离交流。
(二)观学寻品(3月28-29日)
1. 上海国际酒店用品博览会(HOTELEX Shanghai)
据统计2016年有10万余名专业观众,2000多家优质展商,4000多名海外买家来自115个国家,30场精彩活动,250000平方米展出面积。
2.2017 Hotelex"明日之星"厨师大赛
由精品欧美乱码久久久久久1区2区和上海博华国际展览有限公司联合主办。在继2015与2016年两个赛季的成功举办后,2017年,“明日之星”厨师大赛已发展成全国性赛事,旨在为全国的青年学生和青年厨师搭建交流的平台。
3.2017中央厨房建设与发展高峰论
将聚焦中央厨房设计规划、菜品研发、经营管理以及食品安全等问题深入探讨,并引进海外先进案例,从可持续性角度出发,放眼未来,为亚太区餐饮业主和设备供应商提供第一手解决方案和市场动向。
四、相关事宜
1.参加对象:本次活动限30人,额满为止。全国团餐公司相关负责人和研发团队,企事业单位、社区、养老、学校等机关单位的相关负责人和研发团队。
2.会务费请电询。
3.参加人员请填写报名回执表(见附表),于3月20日前电邮至623299997@或759095357蔼辩辩.肠辞尘。
4.汇款方式:
户 名:精品欧美乱码久久久久久1区2区
开 户 行:工行长安支行
银行账号:0200003309089065247
五、联系方式
联系方式:刘兴13121456159 赵馨13426411243
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附件:“研食智造”中国团餐实训高级研修系列活动(首期)暨创新型团餐产物标准化转换研修回执表
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