2012年度出国考察计划
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序号 |
出访时间 |
项目名称 |
考察线路 |
报名截止时间 |
出访天数 |
考察内容 |
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1 |
2月12日 |
全美中餐交流大会 |
纽约-费城-华盛顿-洛杉矶-拉斯 |
已截止 |
12天 |
2月12—18日世烹联在美国纽约举办“2012全美中餐烹饪文化技艺交流大会” |
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2 |
5月1日 |
世厨联在韩国举办第35届代表大会 |
大田-首尔-东京-名古屋-京都-大阪 |
3月 |
10天 |
1.5月1-5日在韩国大田参会及韩国考察 |
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2.5月6-10日顺访日本考察餐饮市场及设备 | ||||||
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3 |
5月18日 |
美国芝加哥大展考察团 |
芝加哥-拉斯-洛杉矶-圣地亚哥-旧金山 |
3月 |
12天 |
1.参加2012年美国芝加哥国际餐饮、酒店用品展览会（5月19—22） |
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2.实地考察当地着名连锁餐饮公司 | ||||||
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3.与全美餐馆协会座谈，洽谈合作 | ||||||
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4.与世界中国烹饪联合会的美洲地区成员进行餐饮交流 | ||||||
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4 |
7月8月 |
北欧四国及冰岛考察团 |
芬兰-瑞典-挪威-丹麦 |
5月 |
10天 |
1.考察挪威海产物市场 |
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2.参访瑞典餐饮协会 | ||||||
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3.与欧洲华人餐饮协会进行座谈 | ||||||
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4.受世厨联主席邀请考察冰岛餐饮市场 | ||||||
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5.考察当地中餐市场及特色餐饮 | ||||||
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5 |
7月8月 |
高校餐饮考察团 |
纽约-费城-华盛顿-洛杉矶-拉斯-旧金山 |
6月 |
12天 |
考察美国着名高校餐饮管理 |
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6 |
8月 |
台湾美食节 |
香港-台湾-香港 |
6月 |
8天 |
1.参加台北中华美食节 |
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2.考察台湾着名餐饮公司 | ||||||
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3.与台湾同行进行美食文化交流并洽谈合作 | ||||||
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7 |
9月 |
名厨美国巡演活动 |
纽约-费城-华盛顿-洛杉矶-拉斯 |
7月 |
12天 |
1.与美国餐饮协会合作在美国东海岸进行名厨巡演活动 |
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2.考察当地餐饮市场 | ||||||
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3.参加海外开店投资讲座 | ||||||
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8 |
10月中旬 |
荷兰美食节考察团 |
法国-德国-荷兰-比利时 |
7月 |
12天 |
1.与凤凰卫视欧洲台和当地中餐馆合作在荷兰举办欧洲美食节 |
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2.美食节上烹饪比赛 | ||||||
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3.考察当地中餐市场及特色餐饮 | ||||||
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4.参加酒店服务设备展 | ||||||
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9 |
11月中旬 |
世烹联比赛 |
新加坡-马来西亚-泰国 |
9月 |
8天 |
世烹联在新加坡主办第七届中国烹饪世界大赛 |
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10 |
待定 |
西班牙分子餐考察团 |
西班牙 |
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1.深入考察分子餐与分子餐创始人阿德利亚厨师进行交流学习 |
联系方式：
联 系 人：黄娜
咨询电话：010—63264805 传真：010—63319353
Email: norahuangna@163.com
通讯地址：北京市西城区南滨河路27号贵都国际中心16层，邮编：100055
以上如有不详之处，请来电来函咨询。
二零一二年一月