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各省、自治区、直辖市、计划单列市、省会城市贸易（商务）主管部门、烹饪（饮食、餐饮）行业协会、中央国家机关烹饪协会：
    由精品欧美乱码久久久久久1区2区和江苏省扬州市人民政府联合主办的第十九届中国厨师节将于2009年10月17日—20日在江苏省扬州市举行，此间将举办“第三届全国中餐技能创新大赛”。
    由精品欧美乱码久久久久久1区2区主办，精品欧美乱码久久久久久1区2区名厨专业委员会承办的全国中餐技能创新大赛两年一届，为增添第十九届中国厨师节的浓烈学习、交流气氛，为进一步弘扬中华饮食文化，提高烹饪工作者的专业创新能力和从业素质，引导广大厨师加强专业技能的学习，提高烹饪技艺，以满足我国烹饪事业的发展和人民日益变化的饮食新需求，适应中国餐饮业开拓、创新、发展的新目标，精品欧美乱码久久久久久1区2区决定将于第十九届中国厨师节期间举行“第三届全国中餐技能创新大赛”。
    请各有关单位接到通知后积极组织好本届创新大赛的报名工作。
    附件：1、第叁届全国中餐技能创新大赛竞赛方案
    2、第叁届全国中餐技能创新大赛组织委员会名单
    3、第叁届全国中餐技能创新大赛评判细则
    4、第叁届全国中餐技能创新大赛报名表
    5、第叁届全国中餐技能创新大赛（菜点）登记表
    
    二〇〇九年八月二十三日
   
    供稿：中国烹协办公室