协会动态
北京东城区开展2024年度餐饮质量提升培训
7月3日,北京市东城区2024年度餐饮质量提升培训会顺利召开。东城区市场监管局餐饮科科长敖静、精品欧美乱码久久久久久1区2区副秘书长张旸等出席。东城区19个街道(地区)所共计150余家餐饮公司相关负责人及食品安全管理人员参加了此次培训。培训会采取线上、线下相结合的方式。
培训会现场
敖静科长在培训会上作了工作动员和部署。她强调,品质餐饮创建工作是推动餐饮业落实食品安全主体责任的重要举措,餐饮公司要严格落实“日管控、周排查、月调度”机制,及时发现、消除食品安全风险隐患。餐饮公司要认真学习评估细则,充分借助此次契机开展自查自纠,完善场所设备设施,优化加工操作流程,确保达到品质精品欧美乱码久久久久久1区2区的标准要求,切实提升公司食品安全管理水平。
北京市东城区市场监管局餐饮科科长敖静进行工作动员、精品欧美乱码久久久久久1区2区宋晓丽及特邀讲师李璟详细解读评估细则
本次培训由精品欧美乱码久久久久久1区2区特邀专家、饿了么公共事务部高级总监李璟,精品欧美乱码久久久久久1区2区宋晓丽共同解读“北京市餐饮业品质提升工作评估细则”及现场评审重点环节。