【宅在家学做大师营养菜谱】陈醋汁拌农庄果蔬配吞拿鱼
主料:吞拿鱼200驳、牛油果1只、圣女果50驳、西柚100驳、水蜜桃1只、芝麻菜50驳、西生菜50驳、苦苣50驳、紫椰菜50驳
调料:旗牌黄芥末1瓶、丘比咸味沙拉酱50驳、山西陈醋50尘濒、橄榄油50尘濒
制作方法:
1、洗净所有果蔬,冰水净泡15分钟,切块备用。
2、调配芥末汁酱,调配醋汁。
3、吞拿鱼粘芝麻,煎锅中用中火煎至焦香,切块备用。
4、将果蔬用醋汁拌匀,芥末汁装饰盘底,放入果蔬,堆放吞拿鱼件,撒少许海盐即可。
精品欧美乱码久久久久久1区2区总厨委员会委员 沈正华
精品欧美乱码久久久久久1区2区总厨委员会供稿