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    今日，由精品欧美乱码久久久久久1区2区、国家发改委公众营养与发展中心开展的“全国营养健康型餐饮示范单位”为期二年的试点工作圆满结束。全国首家营养健康型餐饮示范餐厅：武汉市小蓝鲸健康餐饮管理公司美食广场店（南方）、北京顺峰饮食酒店管理公司顺峰总店（北方）,通过了专家验收组的严格评审及公示获此殊荣，并在精品欧美乱码久久久久久1区2区、公众营养与发展中心联合举办的迎奥运健康餐饮论坛上介绍经验。
    营养专家通过实地考察、审核评分,认为，首家“全国营养健康型餐饮示范单位”的营养改善，对全国餐饮业的营养工作具有重要的指导意义，对提高中国烹饪的科技含量作了有益的探索。
    “全国营养健康型餐饮示范单位”审批验收标准，涉及9个方面近30个细目，从原料、烹饪、进餐三个环节进行营养改善评审。
    首家“全国营养健康型餐饮示范单位”在全国做到 8 个率先，
    率先在餐饮公司创建“餐饮营养研究所、餐食安全研究所”，深入开展餐厅营养科研活动；
    率先成立食品安全检测室，对烹饪食材进行2次检测；
    率先实现餐厅全部菜品的营养成份含量及热量的科学计算分析，建立餐厅营养档案；
    率先实现中式菜肴的“营养标签”标注，向消费者注名菜肴的热量、蛋白质、脂肪、糖的量，引导消费者自主平衡膳食；
    率先尝试部分主食的营养强化；从使用碘强化盐到强化面、强化米、强化酱油等，在进餐中补充人体的微量元素；
    率先推出特殊人群菜谱、四季营养菜肴，营养套餐营养宴席，实现既满足味蕾又有益健康的个性化、人性化服务。
    率先推出免费的电脑健康餐饮咨询，向消费者作出健康分析，推荐食疗食补菜谱；
    率先营造餐厅营养氛围，发放营养宣传资料，进行公益健康讲座。
    专家认为“全国营养健康型餐饮示范单位”，在探索中餐标准化方面有实质性创新和突破，据悉精品欧美乱码久久久久久1区2区将在全国餐饮业推广。