饮食文化
关注成本压力减轻和资源整合带来的机会
在经济放缓压力取代通胀的背景下，资产泡沫破灭对财富的吞噬效应和对未来的不确定性将影响到消费者的预期，内需提振任重而道远，上一轮经济景气周期和资产价格重估带来的行业快速扩张将放缓，整体效益增速也将减缓。
2008前叁季度行业的景气度整体得到了维持，以高端白酒为主要引擎的上市公司业绩增长强劲，但这种以嗜好性需求为主的消费在经济下滑周期或将因与经济相关弹性较大和抑制公务消费的潜在压力而告别超高速增长时期。
在下行经济周期，必需性消费品子行业因消费刚性而具有一定的防御性，而大宗商品市场的大幅下挫使相关公司减缓了近年来上游价格飚升的压力，相关公司的成本压力有所减轻，在产物下游价格相对稳定而又费用控制得当的情况下，其利润情况有望好转。
必需性消费品子行业走规模制胜路线，相关公司的业内收购和内部资源整合将有助于提升盈利能力。而嗜好性消费品子行业盈利提升的主动力来自于升级带来的产物提价，这一动力短期将有所弱化。
随着础股估值重心整体下移，食品饮料整体估值水平偏高。行业笔贰相对于整个市场笔贰的倍数位于2.26的相对高位，以高端白酒的超高利润支撑的行业高估值和大市相比不具很强的吸引力，我们有对其涨价步伐将因经济减速而趋缓的担心，维持全行业整体“中性”。
文章来源：证星《》
2008前叁季度行业的景气度整体得到了维持，以高端白酒为主要引擎的上市公司业绩增长强劲，但这种以嗜好性需求为主的消费在经济下滑周期或将因与经济相关弹性较大和抑制公务消费的潜在压力而告别超高速增长时期。
在下行经济周期，必需性消费品子行业因消费刚性而具有一定的防御性，而大宗商品市场的大幅下挫使相关公司减缓了近年来上游价格飚升的压力，相关公司的成本压力有所减轻，在产物下游价格相对稳定而又费用控制得当的情况下，其利润情况有望好转。
必需性消费品子行业走规模制胜路线，相关公司的业内收购和内部资源整合将有助于提升盈利能力。而嗜好性消费品子行业盈利提升的主动力来自于升级带来的产物提价，这一动力短期将有所弱化。
随着础股估值重心整体下移，食品饮料整体估值水平偏高。行业笔贰相对于整个市场笔贰的倍数位于2.26的相对高位，以高端白酒的超高利润支撑的行业高估值和大市相比不具很强的吸引力，我们有对其涨价步伐将因经济减速而趋缓的担心，维持全行业整体“中性”。
文章来源：证星《》